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24个国家最有名的甜点,你吃过几种?

2019-09-26 10:56:17 来源: 阅读:1

一顿饭没有甜点是不完整的,世界各地都是这样,但甜点因国而异。有些是清淡的水果味,有些是浓郁的巧克力味。从日本的麻糬到波兰的罂粟籽卷,继续往下读,看看24个不同国家的人们用什么来满足他们对甜食的喜爱。

法国:焦糖布丁(Crème Brûlée)

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要从甜点之国众多甜点中选出一个代表来并不是件容易的事,但如果你问法国人这个问题,大多人会选择Crrème Brûlée。Crrème Brûlée是全法国最受欢迎的甜点,它是一种奶油蛋奶冻,上面有一层硬脆的焦糖,微微呈棕色。

美国:苹果派

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没有什么比苹果派更具有美国特色的了。这种馅饼由苹果片包裹在一层薄派皮里做成,可以搭配鲜奶油、香草冰淇淋,甚至是切达奶酪。

土耳其:果仁蜜饼(Baklava)

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在土耳其Baklava也被喻为国饼,层层酥皮卷着切碎的坚果混合物。它其实是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中间夹上各种果仁,在放入烤箱烘烤以后,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。Baklava起源于奥斯曼帝国,很甜很甜,对于离不开咖啡与茶的土耳其人来说相当合适。

德国:黑森林蛋糕

(Schwarzwälder Kirschtorte)

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Schwarzwälder Kirschtorte直译过来就是黑森林樱桃蛋糕,起源于16世纪德国西南部的黑森林地区,那里是德国一个著名的旅游景点,有茂密的森林和美丽的高地。有些史学家认为,黑森林蛋糕有可能得名于黑森林地区妇女所穿的传统服饰。奶油、巧克力、樱桃和樱桃酒(一种德国水果白兰地)的混合物构成了一种颓废的蛋糕。

意大利:冰淇淋(Gelato)

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意大利的街道两旁都是卖Gelato的店,这是一种意大利版的冰淇淋,比传统的冰淇淋口感更柔滑。Gelato有很多种口味,包括覆盆子、开心果、朗姆酒和巧克力等。

顺便说一句,佛罗伦萨的手工Gelato是口味最丰富装扮最用心的意大利冰淇淋,米兰的Gelato说得过去,威尼斯的Gelato最让人失望。

西班牙:圣地亚哥塔塔

(Tarta de Santiago)

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